Mélange à muffins - Cannelle et raisins

Un muffin nourrissant, parfumé à la cannelle, avec du son de blé et de bons raisins secs. Excellent tel quel, mais encore meilleur avec des carottes râpées pour une petite twist maison façon «carotte-raisin».

Donne 12 muffins.

Vous aurez besoin d’ajouter:

• 1 ½ tasse de lait ou boisson végétale au choix

• ½ tasse d’huile au choix

Ingrédients: Farine de blé non blanchie biologique, Flocons d’avoine biologiques, Sucre muscovado biologique, Raisins secs (raisins, huile de tournesol), Son de blé biologique, Graines de lin moulues biologiques, Poudre à pâte, Cannelle, Bicarbonate de soude, Sel de mer.

Par Muff&co.