Café Pista - Décaféiné Baho

Mouture: Moulu espresso et en grains.

En tasse, on retrouve un café doux et équilibré, aux notes de chocolat, de caramel et de sucre de canne.

Régio: Rwanda
Ferme : Plusieurs producteurs
Variété: Bourbon rouge
Altitude: 1500-2100M
Méthode: Lavé, Naturel, Swiss water
Notes: Chocolat, caramel, sucre de canne

Ce décaf est une nouveauté rare et attendue : un café décaféiné de Baho Coffee d’Emmanuel Rusatira.  Il a été traité selon le procédé swiss water et est  issu d’un assemblage de lots sélectionnés par notre partenaire importateur Semilla au Rwanda. Ce projet vise à prolonger l’engagement avec Baho Coffee, l’un de nos partenaires de longue date, en valorisant des cafés de qualité qui, autrement, auraient pu être écartés du marché.

Par Café Pista